1/2 concombre
1 oignon
125 gr de semoule précuite
4 tomates
un bouquet de menthe
3 cuillères à soupe de jus de citron
3 cuillères à café d'huile d'olive

* dans le mixer mettre : le concombre eplucher et couper en gros morceau, les tomates couper en quartier, l'oignon couper en quartier, la menthe, le citron, et l'huite et Mixer

melanger le tout à la semoule et laisser prendre en réfrigérateur mini 2 h couvert

bonne appétit