Une petite idée pour une assiette de mini dessert ...

Si vous voulez une recette en détail, dites-le moi je vous la donnerai

1/ TIRAMISU AU CARAMEL AU BEURRE SALÉ
recette classique du tiramisu sans les biscuits.
on ajoute de la crème de caramel au beurre salé toute faite, ou sinon, on fait son caramel ... et on ajoute du beurre salé.

2/ FONDANT AU CHOCOLAT - CARAMEL
N*stlé à sorti une tablette de chocolat à pâtisserie au caramel ... miam ... subtil le goût !!

Pour le côté fun, j'ai ajouté sur le dessus du chocolat blanc fondu ... avec quelques gouttes de colorant alimentaire pour avoir la couleur choisie ... (violet pour une fille !!)

3/ MACARON
Aïe pour ma 1ère fois, ça n'était pas une réussite, mais la prochaine fois, je m'améliorerai !!

4/ SALADE DE FRUITS D'HIVER
Des oranges, pruneaux, raisins blond et du kirsch

5/ GELÉE DE PÊCHE-ABRICOT

Du sirop, de l'eau et des feuilles de gélatines.
Ne faites pas une grande casserole, sinon vous allez avoir beaucoup de mal à ce qu'elle se gélifie (je parle par expérience ... je l'ai refais 3 x et du coup, elle est devenue trop fade)

Merci Alex pour la photo !!