Tout simplement : SUPER BON et SUPER FACILE !!

Ingrédients :
- 1 brioche (faite maison, ou boulangère)
- 1 sachet de surimi râpé
- 1 pot de sauce cocktail
- sel, poivre

Mélanger dans un saladier le surimi, la sauce cocktail (env. la moitié), sel et poivre.

Couper des tranches de brioche (assez fines) et les couper en 4.

Garnir en sandwich de la préparation ...
ou si vous êtes fainéants comme moi :

on met la préparation dans un joli pot posé dans une assiette, on dispose les tranches de brioche autour
et c'est les invités qui bossent !!

Je mettrai une photo dès que j'en préparerai ...