Pour l'apéro ... des p'tites purées qui font l'effet !!

Ingrédients :
- petites verrines qui résistent à la chaleur (type soupières)
- purée de légumes (surgelée)
(au choix, brocolis, petits pois, épinards ...)
- 1 boîte de boursin cuisine "salade et apéritif" ail et fines herbes

Préparer la purée au micro-onde.

Après 2 possibilités :

Si la purée est chaude, mettre la purée dans les verrines et au moment de servir ajouter un "mini boursin" et faites réchauffer au micro-onde avant de servir.

ou

si la purée est froide, mettre la purée dans les verrines et insérer au milieu un mini boursin. Faites réchauffer au micro-onde avant de servir.