-250g de farine
-3 oeufs
-1/2litre de lait entier
-1 pinçée de sel
-70g de beurre fondu
-2c à caffé d'alcool ou qques goutes de fleur d'oranger

Mélanger la farine,le sel.
Ajouter progrésivement le lait,les oeufs puis le beurre fondu et le parfum.
Passer au mixeur et laisser reposer

Faire cuire les crèpes avec de l'huile,moi je le met dans une petite tasse à caffé ou je trempe un morceau de sopalin et avant chaque crèpe je le passe dans la poele.

BON APPETIT!!