-1 grosse boite de thon(au naturel c'est mieux)
-1 petite boite de champignons de paris coupés
-150g de râpé
-faire 1 sauce béchamel:
50 g de beurre
1 c à s de farine
un verre de lait
sel poivre
safran (facultatif)

Faire fondre le beurre,ajouter en délayant la farine,laisser à peine roussir.
Verser peu à peu le lait, ajouter sel,poivre,safran Remuer jusqu'à épaississement de la sauce béchamel.

Mélanger le thon égoutté, les champignons égouttés puis 75g du gruyère râpé avec la sauce Béchamel.
versez dans un plat à gratin,saupoudrer le reste du râpé 75g.
Faire gratiner au four.
Dégustez

MERCI PAT

J'ai essayé avec du thon à l'huile et c'était bon,faudra que j'achète celui sans pour essayer et j'ai mis du parmesan au lieu du gruyère....en bonne Italienne...hi hi,bon enfin,c'est très bon!