-pâte à pizza
-sauce tomate
-2 pommes de terre à chair ferme
-200g de lardons
-2 oignons
-1 tomate
-champignons de Paris
-gruyère

RECETTE:
Etaler la pâte à pizza sur une plaque ou un plat allant au four. Y déposer sur toute la surface la sauce tomate.
Couper les pommes de terre en carrés et les mettre dans de l'eau bouillante jusqu'à ce qu'elle soit cuites.
Faire revenir les oignons dans une poele, ensuite les champignons, enfin les lardons.
Mettre les pommes de terre dans un bol avec du beurre, sel et poivre, remuer délicatement.
Ajouter tous ces ingrédients à la pizza avec les tomates coupés en dés, parsemer de gruyère.
Au four, 20/25 minutes.

La cuisine ardennaise est bien fournie est grasse aussi: cuisine au beurre, lardons et oignons... et pommes de terre aussi.
Bon régal....