Alors, voilà...
Il faut un bon filet mignon
des figues (selon vos gouts)
des lardons fumés
un oignons
de l'huile d'olive
un bouillon cube
20cl de creme fraiche
20cl de vin blanc
j'ai ajouté une pincée d'épice à coucous


Alors, il faut faire revenir les lardons avec l'oignons émincé. Ensuite on ajoute le porc coupé en tranche pour le faire dorer. J'ai émiétté le bouillon cube dessus avec la pincée d'épice. (si ous utilisez des figues sechées, il est plus judicieux de faire fondre le bouillon cube dans un peu d'eau)
Ensuite j'ai ajouté les figues, et mouillé avec le vin blanc.
en fin de cuisson j'ai ajouté la ceme, j'ai fait réduire... et miam miam miam