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Roti de porc façon Caro Alors... Message déposé le 23.02.2009 à 18:45 - Commentaires (0)1 roti de porc des petits oignons carottes (4/5) ail 1 bouillon cube Je fais revenir mes oignons émincées et des gousses d'ail en "chemise". Une fois bien revenu, je vide ma cocotte. Je fais revenir le roti sur toutes les faces (en ne rajoutant pas d'huile). Je mouille mon roti avec un bol d'eau et je mets le bouillon cube. Je rajoute mes oignons et ail revenus. Je laisse cuire une demi-heure. J'ajoute mes carottes coupées en batonnets (plus joli) et je laisse cuire sur feu doux. Attention, il faudra peut être rajouter un peu d'eau! En dessert, j'ai fait un méli mélo mangue/kiwi. Une salade de fruits toute simple. Je servirai ma viande avec un petit peu de riz. Puis mon petit dessert! Pour les réactions de mes "hommes", je vous dirais plus tard! |
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